Culinair 7-gangendiner van de chef voor 2 of meer bij het met 'n Michelinster bekroonde restaurant Het Koetshuis aan de rand van de Veluwe, eventueel met overnachting
Nu updates krijgen
Culinair 7-gangendiner van de chef voor 2 of meer bij het met 'n Michelinster bekroonde restaurant Het Koetshuis aan de rand van de Veluwe, eventueel met overnachting
- Uitstekend restaurant dat sinds 1998 een Michelinster heeft
- Geniet samen van uitmuntende topgerechten
- 16 Punten van GaultMillau
- Goedgevulde wijnkelder met bijzondere wijnen
- Sommelier Edgar Groeneveld is door GaultMillau uitgeroepen tot sommelier van 2011
- Voor € 99 p.k.p.n. boek je een overnachting met ontbijt in een tweepersoonskamer in het nabijgelegen Bilderberghotel 'De Buunderkamp'
- Prachtig gelegen in de bossen op de Veluwe
- Bij mooi weer is het volop genieten op de twee schitterende terrassen
- Ideaal om een weekendje weg van te maken
De deal
- Culinair 7-gangendiner bij Het Koetshuis
- Voor een gezelschap van 2, 4 of 6 personen
- Je groupon is geldig vanaf 12 juni 2012 t/m 10 februari 2013 (m.u.v. 15 juli, 28 augustus, 29 september, 25, 26, 31 december 2012, 1 januari 2013)
- Geldig van maandag t/m zondag in de maanden juni, juli en augustus 2012, geldig van dinsdag t/m zondag in de overige maanden
- Maximaal 1 groupon per persoon te gebruiken, ook leuk als kado
- Exclusief drank
Reserveren
- Je ontvangt je groupon via e-mail
- Reserveer tussen 10.00 en 18.00 uur via 0318 417 370 óf 0318 420 378, o.v.v. Groupon én je Groupon-codes
- Je vindt je groupon in "Mijn Account", na afloop van deze deal
- Wanneer je wil overnachten in Bilderberghotel 'De Buunderkamp', geef dat dan direct aan bij het reserveren bij Het Koetshuis
- Ben je vegetariër of heb je speciale dieetwensen? Geef dit dan door bij de reservering
Een gastronoom doet - net als een astronoom - regelmatig proeven, weet hemelse creaties op waarde te schatten en onderzoekt het liefst sterrenzaken. Energie en materie komen op sublieme wijze samen tijdens een culinair 7-gangendiner van de chef voor 2, 4 of 6 personen bij Het Koetshuis aan de rand van de Veluwe (vanaf € 99).
Kies uit:
- € 99 voor een 7-gangendiner voor 2 personen
- € 179 voor een 7-gangendiner voor 4 personen
- € 259 voor een 7-gangendiner voor 6 personen
Bij aankomst in het elegante etablissement geniet je tijdens het aperitief van verschillende tongstrelende amuses, waarna heerlijke gerechten volgen, afhankelijk van het seizoen en de daarbij behorende ingedriënten. In de eerste periode kan je bijvoorbeeld voor onderstaande gangen terecht:
Tompouce van gerookte zalm en een kruidenbavarois in een tuintje van zomerse salade
***
Dorade met couscous, bleekselderij, sinaasappel en koriander
***
Scampi’s in tempura met een luchtige kerriedip
***
Cappuccino van wilde zuring en broodcroutons
***
Ravioli met cantharellen, jonge spinazie en een schuim van sjalotjes
***
Gevulde kalfsborst met artisjok, cherrytomaatjes, lintnoedels en een jus van aceto balsamico
***
Vanilleparfait met gemarineerde Betuwse kersen en een citroenkletskop
***
Een servies met koffie en zoete lekkernijen 
Als je na de exclusieve avondmaaltijd nog wilt nagenieten van de prikkeling van je zintuigen, dan kan je op vertoon van deze groupon je bezoek aan de Veluwe uitbreiden. Voor € 99 boek je er namelijk bij het reserveren bij Het Koetshuis een overnachting in een tweepersoonskamer in het nabijgelegen Bilderberghotel 'De Buunderkamp' bij. Op die manier kan je er een zorgeloos en Bourgondisch weekendje weg van maken.
Het Koetshuis is in 1986 opgericht door de familie Löhr. Onder de bezielende leiding van chef kok Wicher en gastvrouw Saskia sleepte het restaurant in 1998 een Michelinster in de wacht. Misschien nog knapper: sinds die tijd hebben ze ‘m weten te behouden. Ook bij GaultMillau zijn ze onder de indruk: niet alleen heeft Het Koetshuis 16 punten, de gids riep sommelier Edgar Groeneveld uit tot sommelier van het jaar 2011. Hij neemt dan ook ruim de tijd om je te adviseren over de wijnkeuze. Als je zelf een mooie fles wil uitzoeken ben je van harte welkom in de goedgevulde wijnkelder. Het restaurant is prachtig gelegen in de Veluwse bossen, dus bij mooi weer is het uitstekend toeven op de twee fraaie terrassen. Service, kwaliteit en sfeer gaan hier samen als een ezel, palet en een kwast, zoals het een restaurant met Michelinster betaamt.
Wat anderen schreven...
Het Koetshuis krijgt op iens.nl een 8,4 voor het eten! Ook de service scoort een 8,4 en het decor een nette 8.
Op 28 januari met ons zessen hier geweest. Het was even zoeken maar het is een prachtige locatie. Stijlvol ontvangen bij de open haard met verschillende amuses. Allemaal heerlijk! Toen werden we voorgeleid naar het restaurant, waar de dames de stoel netjes aangeschoven kregen. We hebben een zalig 5 gangen diner mogen nuttigen, waarbij de bediening alle moeite deed om het ons naar het zin te maken. Voorgerecht was een plateau van fruits de mer in een tuin van verschillende bietenrassen en mandarijn; Lekker, niet heel bijzonder. Daarna Gebakken Tarbot met twee bereidingen van aardappelen en een beurre blanc; Deze was overheerljk! Alles paste prima bij elkaar. Daarna gekozen voor de krokant gebakken zwezerik met groene aspergetips, truffelei en truffeljus. Dit was geweldig! Daarna de reegeit met drie bereidingen van schorseneren en een saus van zwarte peper. Subliem klaargemaakt! Ietwat klassieke bediening, maar ik houd daar wel van. Als dessert de Gepocheerde peer met creme van tonkabonen een een roomijs van pure chocolade..... Heerlijk. Al met al een topavond gehad. Bedankt! Espresso na met verschillende friandises de witte chocolade met pina colada was heel verrassend! Die explodeerde in de mond. -- memyselveandy, IENS.nl
