Culinaire 10-gangenproeverij voor 2 of 4 bij restaurant De Karpendonkse Hoeve, met Michelinster bekroond (vanaf € 99)

Het is aan weinigen gegeven om decennia lang op het hoogste niveau te acteren en succes te behalen. In Nederland mogen we ons echter gelukkig prijzen met een gastronomische ster die al decennia de sterren van de hemel kookt. Chefkok Peter Koehn van restaurant De Karpendonkse Hoeve is namelijk al 33 jaar trotse bezitter van een Michelinster. Geniet van een avond onder culinaire sterren tijdens een 10-gangenproeverij voor 2 of 4 personen bij het met een Michelinster bekroonde restaurant De Karpendonkse Hoeve (vanaf € 99).

Kies uit:

• € 99 voor een culinair 10-gangenproeverij voor 2 personen
• € 169 voor een culinair 10-gangenproeverij voor 4 personen

Het met een Michelinster bekroonde restaurant De Karpendonkse Hoeve is al tientallen jaren een onomstreden begrip binnen de wereld van haute cuisine. Van klassiek wild tot Japans geïnspireerde gerechten en overheerlijke vis en groenten: elegante kooktradities en verrassende vernieuwing zijn er uitstekend in balans. Behalve de smaaksensaties is het de gastvrijheid van de gastheren en -vrouwen en de vakkundigheid van de sommelier die van een bezoek aan restaurant de Karpendonkse Hoeve een compleet onvergetelijke ervaring maakt. Restaurant De Karpendonkse Hoeve biedt met haar lichte serre en prachtig terras een contrasterend mooi uitzicht op de Karpendonkse plas midden in Eindhoven.

Chefkok Peter Koehn – geboren in Eindhoven – nam in 1981 de leiding in de keuken over in het restaurant waar hij tot op vandaag de dag met passie kookt. Hij werd in 1990 SVH Meesterkok nadat hij de hoogste graad van vakbekwaamheid in de Nederlandse horeca haalde. Dat hij 33 jaar achter elkaar een Michelinster heeft mogen ontvangen spreekt niet alleen van het structurele vakmanschap, maar ook voor zijn ongeëvenaarde passie.

Wat anderen schreven...

Culinair genieten van 10 gangen bij restaurant De Karpendonkse Hoeve. Beoordeeld met een Michelinster!

Uitstekend 4-gangen menu voor een aangename prijs. Rode mul, snoekbaars, angusrund, frambozendessert. Wijnarrangement goed bijpassend. Bediening goed, vriendelijk en ontspannen. Niet kinderachtig met bijschenken. Mooi uitzicht op het park, goede stoelen, voldoende privacy. Een bijzonder prettige avond. mela, IENS.nl

We hebben een tijd geleden hier een heerlijk diner gehad. Gekozen voor het 6 gangen menu met wijnarrangement, wat een verwennerij. Prima uitleg van de gerechten en wijnen, ze hielden ook goed rekening met onze speciale wensen. Binnenkort met pasen gaan we met de kinderen terug, hebben ze speciale activiteit voor de kids, kunnen wij lekker rustig tafelen. Linda, DINNERSITE.nl