Gastronomisch 6-gangendiner van de chef voor 2 of meer personen bij het Michelinster-restaurant Kaatje bij de Sluis
Nu updates krijgen
Gastronomisch 6-gangendiner van de chef voor 2 of meer personen bij het Michelinster-restaurant Kaatje bij de Sluis
- Sfeervol restaurant beoordeeld met een Michelinster
- 15 Punten van Gault Millau
- Verrassende gerechten, bijzondere wijnen
- Pure kwaliteitsproducten, zoveel mogelijk uit de streek
- De meeste groenten komen van biologische boeren
- Mogelijkheid om dichtbij stijlvol te overnachten vanaf € 109 per kamer per nacht in Kaatjes Résidence
- Al 38 jaar een culinaire ervaring waar gastronomie, gezelligheid en sfeer zich tot een bijzonder resultaat mengen
- Chef Peter Postma en sommelier Harald Hovenkamp schreven een populair kookboek met hun recepten
De deal
- Gastronomisch zesgangendiner van de chef
- Voor 2, 4 of 6 personen
- Vier voorgerechten, één hoofdgerecht en één dessert
- Met eventuele dieetwensen en allergieën wordt rekening gehouden, graag bij reservering aangeven
- Je groupon is op dinsdag t/m zaterdag te gebruiken en geldig vanaf 14 april t/m 31 oktober 2012 (m.u.v. 21 mei t/m 30 mei 2012, 5 juni t/m 9 juni 2012 en 27 augustus t/m 2 september 2012)
- Maximaal 1 groupon per reservering te gebruiken, ook leuk als kado
- Exclusief drankjes
Gebruiken
- Je ontvangt je groupon via e-mail
- Reserveer via info@kaatje.nl, o.v.v. Groupon, je groupon-codes, je dieetwensen en je telefoonnummer
- Je vindt je groupon in "Mijn Account", na afloop van deze deal
Met het Kaatje-kookboek kom je in de búúrt van de kunst die ze daar scheppen – net zoals je slechts enigszins dicht bij schildergrootmeester Bob Ross, voetbalheld Ryan Giggs en successchrijver Ilja Leonard Pfeijffer komt met hún respectievelijke tv-lessen, dvd en cursusboek. Maar écht ervaren doe je de artistieke vaardigheden van chef Peter Postma en sommelier Harald Hovenkamp van het met een Michelinster bekroonde restaurant Kaatje bij de Sluis met een zesgangendiner van de chef voor 2, 4 of 6 personen (vanaf € 89).
Kies uit:
€ 89 voor een zesgangendiner voor 2 personen (waarde € 178)
€ 169 voor een zesgangendiner voor 4 personen (waarde € 356)
€ 249 voor een zesgangendiner voor 6 personen (waarde € 534)
Het klinkt sowieso sympathiek wanneer Postma en Hovenkamp roepen dat iedereen thuis de recepten van Kaatje moet kunnen maken als ze de tekst in hun kookboek volgen. Maar hoe realistisch is dat, is natuurlijk de vraag. En bovendien, voor andere kunstenaars ga je toch ook naar het museum, naar het stadion of naar het theater? Proéf – en leer ter plekke, als dat is wat je nastreeft – zes gangen lang wat ze kunnen. Met drie hoofdingrediënten die de basis vormen van elk verrassend gerecht dat toch herkenbaar van smaak is. Met pure kwaliteitsproducten, zoveel mogelijk uit de streek. Met de mix van gastronomie, gezelligheid en sfeer. Je zou kunnen zeggen dat ze bij Kaatje harmonie nastreven – tenminste, als je nagaat dat wat ze maken bijzonder fraai in balans is: de smaken per gerecht, de gerechten per diner, de combinatie van gerechten en de bijzondere wijnen die ze ervoor uitzochten, de stijlvolle wisselwerking tussen sfeer en inrichting, de spannende relatie tussen ervaring (ze bestaan al bijna vier decennia) en vernieuwende gerechten. De samenstelling van het 6-gangenmenu wisselt overigens per week, dat op zichzelf tekent al de innovatiedrift van de professionals achter Kaatje. Maar het (vaste) menu bestaat in ieder geval uit 4 voorgerechten, 1 hoofdgerecht en 1 nagerecht. Weet in ieder geval dat ze zoveel mogelijk rekening houden met dieetwensen en eventuele allergieën. Een impressie van de gerechten die ze eerder creëerden levert een mondwateropwekkend lijstje op: Zeekreeft, Ganzenleverpaté, Black Angus, Weerribbenree. En hadden we nou al genoemd dat ze een Michelinster hebben?
Restaurant Kaatje bij de Sluis is al 38 jaar een culinaire ervaring waar gastronomie, gezelligheid en sfeer zich tot een bijzonder resultaat mengen. 38 Jaar - oftewel een schat aan ervaring, kennis en smaak waar je gewoonweg geen nee tegen kan zeggen. Niet gek dus dat Kaatje is bekroond met een Michelinster en 15 punten van GaultMillau. Kaatje’s eekhoorntjesbrood wordt zelf geplukt, het Weeribben-ree is afkomstig van jagers uit de streek en de meeste groenten komen van biologische boeren. Bovendien is Kaatje bij de Sluis omringd door een prachtige omgeving - niet alleen van het pittoreske oud-Hollandsche Blokzijl, maar ook bijvoorbeeld Giethoorn en de Weerribben dat in 2004 is uitgeroepen tot mooiste plekje van Nederland. Kom naar het gezellige Blokzijl en laat je verleiden door de bijzondere gerechten en mooie wijnen die Kaatje zorgvuldig voor je ontwikkeld en ontdekt heeft. Trakteer jezelf na een sterrendiner op een al even stijlvolverblijf bij Kaatjes Résidence. Het charmante pand waarin het luxe hotel gevestigd is, stamt uit 1860 en ademt grandeur. De opzet is echter kleinschalig, wat het verblijf een bijzonder persoonlijk en huiselijk karakter geeft. De zeven luxe kamers en het appartement zijn smaakvol en comfortabel ingericht.
Wat anderen schreven...
Gastronomisch dineren bij Kaatje bij de Sluis in Blokzijl. Bekroond met een Michelinster en 15 punten van Gault Millau!
Ben blij dat ikzelf Kaatje heb mogen ervaren. Het eten was echt een beleving, om zó je smaakpapillen te mogen prikkelen. Alsof een engeltje over je tong plast.Heerlijk!!!! En niet verwacht dat we zo gevuld zouden zijn na afloop. De glazen zijn zó groot dat het lijkt of er een bodempje wijn inzit maar dit is optisch bedrog. De hoeveelheid is ruimschoots.Blij dat niet steeds gevraagd werd of het gesmaakt heeft. Volgens de etiquette hoort dit geeneens.Restaurants van dit niveau weten gewoon dat het smaak heeft, dat hoeven ze niet te vragen, het is immers het werk van een kunstenaar..Top gegeten!!!! mloonen, EET.nu
