Hoofdmenu Open zoekmenu

The French Connection

Restaurant
Singel 460, Amsterdam, 1017 AW Singel 460, Amsterdam Directions

Deals (6)

From Our Editors

Op het Singel in Amsterdam - om de hoek bij de Leidsestraat en tegenover het Spui - zit The French Connection. Het restaurant zit in het souterrain van een monumentaal grachtenpand en heeft een wijnkelder-uitstraling met bakstenen muren, grote donkerbruine balken, gewelven en moderne meubels met leer en staal. Chef Jef van den Hout houdt de kaart charmant compact en serveert tussen de 4 en 8 gangen met weloverwogen culinaire gerechten. De gerechtjes zijn geïnspireerd op de Franse keuken en veranderen gedurende de seizoenen. Zo probeert Jef keer op keer smakelijke kunstwerkjes te maken die niet alleen voor een connectie met de Franse keuken zorgen, maar hopelijk ook aan tafel.