Geen nieuwe meldingen

Markt 4, Oirschot

Vijfgangenproeverij van de 'Chef's Selectie' bij Auberge De Zwaan (2, 4 of 6 personen)

Kies optie

In een Notendop

  • 4 ‘Tasting’-gangen met een voorgerecht, een tussengerecht, een hoofdgerecht en een nagerecht

  • De 5e gang kies je vrij van de imposante kaart

  • Pure gerechten, liefst uit eigen streek, gecombineerd met de creativiteit van de ervaren chef

  • Sfeervolle locatie aan de Markt in Oirschot

Beoordelingen van klanten

Deze deal heeft nog geen geschreven beoordelingen.

Over deze deal

Kies uit de volgende opties


  • € 37,50 voor een 5-gangenproeverij van de chef voor 2 personen (waarde € 86)
  • € 74 voor een 5-gangenproeverij van de chef voor 4 personen (waarde € 172)
  • € 108 voor een 5-gangenproeverij van de chef voor 6 personen (waarde € 258)

Voorgerechten, kies uit: * Carpaccio van runderhaas met Parmezaanse kaas en truffelsaus * Zacht gegaard buikspek met gamba”s en Hoisinsaus * Tartaar van gerookte zalm met hangop van Yoghurt

Tussengerechten, kies uit: * Soep van Pastinaken met kerrie * Bisque van schaaldieren met crostini en rouille * Tempura van gamba met koriander en mint chutney * Filet van Hoevenkip met terriyakisaus

Hoofdgerechten, kies uit: * Kabeljauwfilet met tomaat en basilicum * Tonijnfilet met Kinchi en soyasaus * Runderentrecote met Bearnaisesaus * Lams medaillon met aubergine caviaar

Nagerechten, kies uit: * Terrine van Hollandse kazen met druiven compote * Mousse van Tiramisu met lange vingers * Dame Blanche

Per gang kies je één ‘tasting’-gerechtje uit bovenstaande lijst. Bovendien kies je een 5e gang vrij van de imposante kaart. De chef laat je hiermee een culinaire proeve van zijn bekwaamheid zien - en uiteraard proeven. Hij maakt jou en je gezelschap bekend met de rijkheid en diepgang van de smaken die de combinatie van pure gerechten – bij voorkeur uit eigen streek – en zijn eigen gastronomische creativiteit oplevert. De gangen van de ‘Chef’s Selectie’ bestaan stuk voor stuk uit rijke maar aangepaste porties die het spannende midden houden tussen een ‘sneakpreview’ en een volledige gang. Zo krijg je de kans ruimte over te houden om de volgende gang ook voluit te proeven; en zo geef je de keukenbrigade alle aandacht zonder het gevaar te lopen dat je afgeleid wordt door overdaad of tijdsdruk – het blijven immers 5 ‘serieuze smaaksensaties’ die alle toewijding verdienen.

<img src=”http://img.grouponcdn.com/deal/iMWS6k4gvzsT4JqWgUqf/FY-470x313”alt=”© Groupon”>

Auberge de Zwaan


Het historische pand van Auberge de Zwaan staat aan de Markt in Oirschot markt en straalt iedereen zonnig tegemoet. Vier ruimtes hebben ze en dat maakt de locatie super geschikt voor huwelijksfeesten of ‘zomaar’ een luxe high tea. Ook heeft Auberge de Zwaan een intieme wijnkelder met bar voor bijvoorbeeld een private dinner of wijnproeverij.

<img src=”http://img.grouponcdn.com/deal/wkY4A4hxfd4srP6Nav3Y/hz-470x313”alt=”© Groupon”>

Fine Print

Geldigheid: 4 maanden vanaf het moment van aankoop op alle dagen van de week (m.u.v. feestdagen en carnaval) tussen 12.00 en 15.00 uur. In overleg ook mogelijk in de avonduren (beperkte beschikbaarheid).
Aankoop: je kan zoveel groupons kopen als je wil.
Reserveren: verplicht minimaal 48 uur van tevoren via e-mail op info@dezwaan-oirschot.nl o.v.v. Groupon.
Annuleren: minimaal 12 uur van tevoren.
Meer info: neem je afgedrukte groupon mee. Exclusief drankjes. Onze Verkoopvoorwaarden en de Wettelijke Bedenktermijn gelden voor alle deals.

Over Auberge de Zwaan - KNL