Himalaya Sushibar, Amsterdam

Over Himalaya Sushibar

De altijd levendige Kinkerstraat in Amsterdam Oud-West is niet alleen een populaire bestemming onder koopjesjagers, ook smaakpapillen (en hun eigenaren) weten deze straat al wat jaartjes te vinden. De weg naar Himalaya Sushibar is er, vanaf de Kinkerbrug een stapje of 50, dan ook eentje zonder kronkels of obstakels. Je kan hier aan de sushibar aanschuiven om de Japanse delicatessen ter plaatse met twee stokjes naar je mond te brengen, maar je kan ook lekker thuis stuntelen met stokjes door een sushibox af te halen. En als je net even te lekker op de bank zit, brengt de bezorger van Himalaya je Japanse hapjes ook met alle liefde bij je thuis. De sushibar heeft uiteraard klassiekers als de avocado maki, inside-out California, zalm sashimi en futomaki krab op het menu. Maar voor een pittige wasabi roll, zure augurk maki en betoverende rainbow roll ga je ook met het restaurant in zee.