Grill-restaurant BEEF & MORE, Hoogeveen

Over Grill-restaurant BEEF & MORE

Bij Beef & More in Delft, Hattem en Hoogeveen werken ze zoveel mogelijk met streekproducten zoals Vechtdal-rundvlees, Reestdalwijn, Pauw Bokbier en boerderij-ijs van IJshoeve Bosman. In het restaurant is de authentieke schoorsteen het middelpunt, waarin de vlees- en visgerechten op kolen en eikenhout gegrild worden. Maar als je van het zonnetje wil genieten kan je ook terecht In de buitenlucht op het grote terras.

Het Vechtdal-rundvlees is de basis voor de Beefs van Beef & More. Op het zeer vruchtbare land rondom de rivier de Vecht grazen de runderen waarvan zij het vlees bereiden. "De smaak en puurheid van dit vlees zullen je verrassen", zoals ze bij Beef & More zelf zeggen.