wAater is gevestigd in een voormalige watertoren in De Belcrum in Breda, wat het gebouw een unieke sfeer geeft. In het monumentale pand kan je bij wAater onder andere terecht voor lunch, borrel, catering en kookworkshops. Het menu wisselt regelmatig omdat de keuken zoveel mogelijk gebruik maakt van biologische en lokale producten. Je kan overigens gemakkelijk voor de deur parkeren.