In een Notendop
Sfeervol restaurant beoordeeld met een Michelinster 15 Punten van Gault Millau Verrassende gerechten, bijzondere wijnen Pure kwaliteitsproducten, zoveel mogelijk uit de streek De meeste groenten komen van biologische boeren Mogelijkheid om dichtbij stijlvol te overnachten vanaf € 109 per kamer per nacht in Kaatjes Résidence Al 38 jaar een culinaire ervaring waar gastronomie, gezelligheid en sfeer zich tot een bijzonder resultaat mengen Chef Peter Postma en sommelier Harald Hovenkamp schreven een populair kookboek met hun recepten De deal Gastronomisch zesgangendiner van de chef Voor 2, 4 of 6 personen Vier voorgerechten, één hoofdgerecht en één dessert Met eventuele dieetwensen en allergieën wordt rekening gehouden, graag bij reservering aangeven
Over deze deal
Met het Kaatjekookboek kom je in de búúrt van de kunst die ze daar scheppen – net zoals je slechts enigszins dicht bij schildergrootmeester Bob Ross, voetbalheld Ryan Giggs en successchrijver Ilja Leonard Pfeijffer komt met hún respectievelijke tvlessen, dvd en cursusboek. Maar écht ervaren doe je de artistieke vaardigheden van chef Peter Postma en sommelier Harald Hovenkamp van het met een Michelinster bekroonde restaurant Kaatje bij de Sluis met een zesgangendiner van de chef voor 2, 4 of 6 personen vanaf € 89. Kies uit € 89 voor een zesgangendiner voor 2 personen waarde € 178 € 169 voor een zesgangendiner voor 4 personen waarde € 356 € 249 voor een zesgangendiner voor 6 personen waarde € 534 Het klinkt sowieso sympathiek wanneer Postma en Hovenkamp roepen dat iedereen thuis de recepten van Kaatje moet kunnen maken als ze de tekst in hun kookboek volgen. Maar hoe realistisch is dat, is natuurlijk de vraag. En bovendien, voor andere kunstenaars ga je toch ook naar het museum, naar het stadion of naar het theater? Proéf – en leer ter plekke, als dat is wat je nastreeft – zes gangen lang wat ze kunnen. Met drie hoofdingrediënten die de basis vormen van elk verrassend gerecht dat toch herkenbaar van smaak is. Met pure kwaliteitsproducten, zoveel mogelijk uit de streek. Met de mix van gastronomie, gezelligheid en sfeer. Je zou kunnen zeggen dat ze bij Kaatje harmonie nastreven – tenminste, als je nagaat dat wat ze maken bijzonder fraai in balans is de smaken per gerecht, de gerechten per diner, de combinatie van gerechten en de bijzondere wijnen die ze ervoor uitzochten, de stijlvolle wisselwerking tussen sfeer en inrichting, de spannende relatie tussen ervaring ze bestaan al bijna vier decennia en vernieuwende gerechten. De samenstelling van het 6gangenmenu wisselt overigens per week, dat op zichzelf tekent al de innovatiedrift van de professionals achter Kaatje. Maar het vaste menu bestaat in ieder geval uit 4 voorgerechten, 1 hoofdgerecht en 1 nagerecht. Weet in ieder geval dat ze zoveel mogelijk rekening houden met dieetwensen en eventuele allergieën. Een impressie van de gerechten die ze eerder creëerden levert een mondwateropwekkend lijstje op Zeekreeft, Ganzenleverpaté, Black Angus, Weerribbenree. En hadden we nou al genoemd dat ze een Michelinster hebben? Restaurant Kaatje bij de Sluis is al 38 jaar een culinaire ervaring waar gastronomie, gezelligheid en sfeer zich tot een bijzonder resultaat mengen. 38 Jaar oftewel een schat aan ervaring, kennis en smaak waar je gewoonweg geen nee tegen kan zeggen. Niet gek dus dat Kaatje is bekroond met een Michelinster en 15 punten van GaultMillau. Kaatje’s eekhoorntjesbrood wordt zelf geplukt, het Weeribbenree is afkomstig van jagers uit de streek en de meeste groenten komen van biologische boeren. Bovendien is Kaatje bij de Sluis omringd door een prachtige omgeving niet alleen van het pittoreske oudHollandsche Blokzijl, maar ook bijvoorbeeld Giethoorn en de Weerribben dat in 2004 is uitgeroepen tot mooiste plekje van Nederland. Kom naar het gezellige Blokzijl en laat je verleiden door de bijzondere gerechten en mooie wijnen die Kaatje zorgvuldig voor je ontwikkeld en ontdekt heeft. Trakteer jezelf na een sterrendiner op een al even stijlvolverblijf bij Kaatjes Résidence. Het charmante pand waarin het luxe hotel gevestigd is, stamt uit 1860 en ademt grandeur. De opzet is echter kleinschalig, wat het verblijf een bijzonder persoonlijk en huiselijk karakter geeft. De zeven luxe kamers en het appartement zijn smaakvol en comfortabel ingericht. Wat anderen schreven… Gastronomisch dineren bij Kaatje bij de Sluis in Blokzijl. Bekroond met een Michelinster en 15 punten van Gault Millau Ben blij dat ikzelf Kaatje heb mogen ervaren. Het eten was echt een beleving, om zó je smaakpapillen te mogen prikkelen. Alsof een engeltje over je tong plast.Heerlijk En niet verwacht dat we zo gevuld zouden zijn na afloop. De glazen zijn zó groot dat het lijkt of er een bodempje wijn inzit maar dit is optisch bedrog. De hoeveelheid is ruimschoots.Blij dat niet steeds gevraagd werd of het gesmaakt heeft. Volgens de etiquette hoort dit geeneens.Restaurants van dit niveau weten gewoon dat het smaak heeft, dat hoeven ze niet te vragen, het is immers het werk van een kunstenaar..Top gegeten mloonen, EET.nu Fantastische combinaties, vaak vernieuwend. Je proeft dat hier al heel veel jaren op zeer hoog niveau wordt gekookt. Service is zeer goed en heel vriendelijk; de entourage past bij het niveau. Niet goedkoop, maar je wordt er wel goed voor verwend. In combinatie met het idyllische stadje Blokzijl ideaal voor een avondje of klein weekendje weg. amateurconnoisseur, IENS.nl Alle Groupon aanbiedingen Restaurant Franse Keuken Frans Restaurant Restaurant Leeuwarden Franse Keuken Leeuwarden Frans Restaurant Leeuwarden Meer deals uit deze categorie 1. Eenwaardebon van € 175 of € 300 om je tatoeage te laten verwijderen bij StudioAline 2. Exclusief Japans à la carte diner met 8 gerechten voor 2 of 4 personen bij Sake Restaurant vanaf € 34 3. Twee uur poolen bij Mike’s Snookerclub voor 2, 4 of 8 personen inclusief 10 hapjes en een drankje p.p. vanaf € 14 4. Driegangen keuzemenu voor 2 of 4 personen inclusief welkomstdrankje bij Rokkaa vanaf € 39 5. 5 Euro ipv 10 Rijnstroom; 3 uur lang Kanoën Meer deals uit deze stad 1. Kado tip ontspannen wakker worden met een wake uplight met 3 wisselende kleuren en 10 prettige natuurgeluiden voor € 24 waarde € 49 2. € 99 voor een 7in1 espressoapparaat om koffiespecialiteiten te maken waarde € 219 3. 2, 4, 6 of 10 entreetickets voor 90’s XXL bij de Oldehove vanaf € 19 4. Culinair viergangenmenu voor 2, 4 of8 personen bij Twee Restaurant vanaf € 39 5. € 199 p.p. voor businessseat tickets voor ADO Den Haag mét een gastronomisch driegangenmenu bereid door een topkok waarde € 445 Meer deals in Nederland 1. €19 voor een tandenbleek pen van Shining White Teeth waarde € 50 2. 3Gangen à la carte menu voor 2 of 4 personen bij JavaansSurinaams Restaurant Lustig vanaf € 19 3. 7gangen Teppanyaki menu met 10 gerechten voor 2, 4, 10 of 20 personen bij Kimono vanaf € 29 4. Historisch hotel in Maastricht verblijf met 2 personen 2 of 3 nachten in Hotel Bigarré in Maastricht, met Luxe ontbijt vanaf € 94,50 p.p. 5. 14 Euro ipv 28,50 Hofman Cafe; Zonneschotel en een fles Esteio Meer deals uit andere categoriën 1. 1, 2 of 4 op afstand bedienbare draadloze internet WatchBot camera’s vanaf € 49 2. AllyoucaneatBBQ voor 2, 4, 6 of 8 pers. inclusief friet, salade en diverse sausjes bij Grand Sultan Restaurant vanaf € 24 3. Culinair vijfgangenmenu van de chef voor 2, 4 of 8 personen bij ‘t Jagertje, beoordeeld met een Bib Gourmand vanaf € 49 4. € 9 voor een Asian takeaway maaltijd voor 2 personen bij Yummi Yummi Leeuwarden waarde € 19 5. 10 óf 20 Kundalini yogalessen voor 1 of 2 personen bij YogiWorks in Leeuwarden vanaf € 39 Soortgelijke deals van deze aanbieder Gastronomisch 6gangendiner van de chef voor 2 of meer personen bij het Michelinsterrestaurant Kaatje bij de Sluis