In een Notendop
Sfeervol restaurant beoordeeld met een Michelinster 15 Punten van Gault Millau Verrassende gerechten, bijzondere wijnen Pure kwaliteitsproducten, zoveel mogelijk uit de streek De meeste groenten komen van biologische boeren Al 38 jaar een culinaire ervaring waar gastronomie, gezelligheid en sfeer zich tot een bijzonder resultaat mengen Chef Peter Postma en sommelier Harald Hovenkamp schreven een populair kookboek met hun recepten Ga ook voor een ontspannen verblijf in een chique hotel nabij het restaurant Slenter door historisch Blokzijl en ontdek de prachtige natuur De deal Gastronomisch zesgangendiner van de chef voor 2 personen Vier voorgerechten, één hoofdgerecht en één dessert Met optioneel 1 of 2 overnachtingen in Kaatjes Résidence Met eventuele dieetwensen en allergieën wordt rekening gehouden, graag bij reservering aangeven
Over deze deal
Met het Kaatjekookboek kom je in de búúrt van de kunst die ze daar scheppen – net zoals je slechts enigszins dicht bij schildergrootmeester Bob Ross, voetbalheld Ryan Giggs en successchrijver Ilja Leonard Pfeijffer komt met hún respectievelijke tvlessen, dvd en cursusboek. Maar écht ervaren doe je de artistieke vaardigheden van chef Peter Postma en sommelier Harald Hovenkamp van het met een Michelinster bekroonde restaurant Kaatje bij de Sluis met een 6gangendiner van de chef voor 2, met optioneel 1 of 2 overnachtingenvanaf € 44,50. Aanbod Kies uit € 89 voor 6gangendiner voor 2 personen waarde € 178 € 169 voor 6gangendiner voor 2 personen incl. 1 overnachting waarde € 338 € 249 voor 6gangendiner voor 2 personen incl. 2 overnachtingen waarde € 513 Bij Kaatje straalt alles harmonie uit de smaken per gerecht, de gerechten per diner, de combinatie van gerechten en de bijzondere wijnen die ze erbij uitzoeken, de stijlvolle wisselwerking tussen sfeer en inrichting, de spannende relatie tussen ervaring ze bestaan al bijna vier decennia en vernieuwende gerechten. De samenstelling van het 6gangenmenu wisselt per week, als gevolg van de innovatiedrift van de professionals achter Kaatje. Maar het vaste menu bestaat in ieder geval uit 4 voorgerechten, 1 hoofdgerecht en 1 nagerecht. Weet in ieder geval dat ze zoveel mogelijk rekening houden met dieetwensen en eventuele allergieën. Een impressie van de gerechten die ze eerder creëerden levert een mondwateropwekkend lijstje op zeekreeft, ganzenleverpaté, Black Angus, Weerribbenree. Trakteer jezelf na een sterrendiner op een al even luxe verblijf van 1 of 2 overnachtingen bij Kaatjes Résidence. Het charmante pand waarin het hotel gevestigd is, stamt uit 1860 en ademt grandeur. De opzet is echter kleinschalig, wat het verblijf een bijzonder persoonlijk en huiselijk karakter geeft. De zeven luxe kamers en het appartement zijn smaakvol en comfortabel ingericht. Kaatje bij de Sluis Restaurant Kaatje bij de Sluis is al 38 jaar een culinaire ervaring waar gastronomie, gezelligheid en sfeer zich tot een bijzonder resultaat mengen. 38 Jaar oftewel een schat aan ervaring, kennis en smaak waar je geen nee tegen kan zeggen. Niet gek dus dat Kaatje is bekroond met een Michelinster en 15 punten van GaultMillau. Kaatje’s eekhoorntjesbrood wordt zelf geplukt, de Weerribbenree is afkomstig van jagers uit de streek en de meeste groenten komen van biologische boeren. Bovendien is Kaatje bij de Sluis omringd door een prachtige omgeving niet alleen van het pittoreske Blokzijl, maar ook bijvoorbeeld Giethoorn en de Weerribben dat in 2004 is uitgeroepen tot mooiste plekje van Nederland. Wat anderen schreven… Gasten van 4 Hotel Kaatjes Residence waren erg tevreden over de mooie kamers en het vriendelijke personeel. Peter en Harald, eigenaren van sterrenrestaurant ´Kaatje bij de Sluis´, hebben met ingang van mei dit jaar ´Kaatjes Residence´ overgenomen. En dat is te merken Na een aantal slechte Zoover beoordelingen van voor die tijd waarom kunnen die niet van de site gehaald worden?? gingen wij met de nodige scepsis heen. Maar wat een weldaad is ons ten deel gevallen Alles was tot in de puntjes geregeld en de service was subliem. Dit is met recht genieten en dus een absolute aanrader Bourgondier, ZOOVER.nl Heerlijk hotel met mooie kamers, goede bediening Mooie omgeving om lekker te wandelen. We komen zeker terug de jong, ZOOVER.nl
