Caribische grill is een Antilliaanse streetfood-traditie. Elke avond gaan er op alle ABC-eilanden verschillende truck di pans open. Letterlijk vertaald: een foodtruck die brood verkoopt, echter is dat het niet precies wat er wordt verkocht. Het is een foodtruck die gegrild vlees op een pan sera (broodje) of als kuminda (gerecht met friet, macaroni salade en saus) verkoopt. Het vlees word langzaam gegaard op de grill met een overheerlijke huisgemaakte marinade. De kip blijft zelfs minimaal een aantal uren tot een dag of nacht in de marinade staan, om de allerlekkerste smaak te creëren. Uit deze culinaire traditie komen dus ook de spareribs.

Wat te verwachten

• Spareribs met saus, friet en drankje naar keuze voor 1, 2, 4, 6 of 8 personen
• Keuze uit: fris, Desperados, Heineken van de tap of een glas huiswijn

Waarom je deze deal moet grijpen

De Caraïben behoeven natuurlijk geen verdere introductie. Parelwitte stranden, een azuurblauwe zee, een stralende zon in een strakblauwe lucht. Tegen deze paradijselijke achtergrond heeft zich een enorm veelzijdige keuken ontwikkeld. Immers: Afrikaanse, Aziatische, Indiaanse en Spaanse aanwezigheid op de eilanden hebben letterlijk het beste van all worlds samengebracht. Kom proeven bij Café Restaurant De Vijf wat voor culinaire hoogstandjes dat heeft opgeleverd. Bon apetit!

Bedrijfsnaam: Café Restaurant De Vijf; Registratienummer: 73952060; Registratieland: Nederland; Telefoonnummer: 0412 854 817; De partner heeft verklaard dat zijn producten of diensten voldoen aan de toepasselijke regels van de EU-wetgeving