In een Notendop
Dit rijkelijk gevulde Turkse 3-gangen diner combineert de smaken van de Oostelijke Middellandse Zee met die van het Midden-Oosten.
Over deze deal
- Turks 3-gangen keuzemenu voor 2 tot 4 personen
- Bistro Bos heeft een terras
- Je schuift aan voor het volgende menu:
Voorgerecht, keuze uit:
2 koude mezzes van de chef + brood
***
Sigara Boregi
huisgemaakte bladerdeegrollen gevuld met fetakaas
***
Karides Sarmasi
huisgemaakte bladerdeegrollen gevuld met gebakken garnalen
***
Hoofdgerecht, keuze uit:
Sebzeli Guvec
groentestoof-kaas gratin met salade en rijst (35 min)
***
Pirzola
gegrilde lamskoteletten met patat, salade en rijst
***
Izgara Köfte
gekruide gehaktballen, met patat, salade en rijst
***
Kuzu Sisyada Tavuk Sis
gemarineerde lams of kipshashlik, met patat, salade en rijst
***
Bistrobos Mix
1 spies lam, 1 spies kip, 2 gehaktballen en 1 lamskotelet met patat, salade en rijst
***
Bonfile
malse ossenhaas, keuze uit naturel, peper- of champignonsaus, patat en salade (+ € 3,45 p.p)
***
Cipura Izgara yada Levrek Izgara
gegrilde dorade of zeebaarsfilet, geserveerd met salade en patat (+ € 2,95 p.p)
***
Karides Guvec
garnalenstoofpot met tomaat, paprika, uien , knoflook, met een kaas gratin uit de oven, geserveerd met rijst en sla
***
Tavuk yada Kuzu Guvec
kipfilet- of lamsstoofpot met tomaat, paprika, uien , knoflook, met een kaas gratin van de oven, geserveerd met rijst en sla (de bereiding van dit ovengerecht duurt ongeveer 30 minuten)
***
Dessert, keuze uit:
Ekler
krokante profiterol met ijsvulling en chocolade-saus
***
Baklava
de Turkse klassieker met vanille-ijs
***
Dame Blanche
romig vanille-ijs met slagroom en chocolade-saus
***
Deal-Voorwaarden
Over Bistro Bos
Restaurant Bistro Bos vind je aan de Bos en Lommerweg in Amsterdam-West, net om de hoek bij het Westerpark en op nog geen 10 minuten rijden van station Sloterdijk. In dit authentieke Turkse restaurant waar een warme sfeer heerst met overwegend houten interieur en paarse details maak je kennis met gerechtjes die rechtstreeks vanuit het land uit zuidoost Europa hier op de menukaart in Amsterdam zijn getoverd. Met een Turkse high tea of mezze-proeverij leer je op een gezellige en smakelijke manier de smaken uit de Turkse keuken kennen. Al meer bekend met de Turkse keuken? Wees gerust, je hoeft niet mee te helpen koken bij binnenkomst, maar kan gewoon aanschuiven om één van de specialiteiten, zoals Kuzu Sis of Tavuk Izgara, te bestellen en je mond en vervolgens buik mee te vullen.
