Over Restaurant van der Kroft

Bij Restaurant van der Kroft in het centrum van Hoorn, op een steenworp afstand van het 'stadshart' de Roode Steen, kan je 's avonds vanaf 18 uur terecht voor culinaire hoogstandjes. De chefkok van dienst is Patrick van der Kroft, die o.a. 5 jaar samenwerkte met chef Ron Blaauw in Aujourd'hui te Amsterdam. Ook werd zijn eigen zaak, Restaurant Kroft, in de Bib Gourmand vermeld en kreeg deze 13 GaultMillau-punten.