Over Cafe Brasserie Uilenspiegel
Aan het Kostverlorenhof in Amstelveen vind je Café Brasserie Uilenspiegel, een sfeervol etablissement op loopafstand van een bakker, kapsalon en diverse andere winkels. Bij Café Brasserie Uilenspiegel staat de traditionele Perzische, Hollandse en Italiaanse keuken centraal. Een gerecht als Mahitje - een gestoofde lamsschenkel met dille en tuinbonenrijst - prijkt er bijvoorbeeld op de menukaart, maar je kan hier ook prima aanschuiven voor een klassieke spaghetti bolognese of een broodje met jonge kaas. Deze uiteenlopende gerechten worden zoveel mogelijk geprepareerd met streekproducten en worden met liefde uitgeserveerd door het enthousiaste personeel.