Over Lokaal Spaanders

Aan het Zonneplein in het pittoreske Tuindorp-Oostzaan in Amsterdam vind je Lokaal Spaanders. Een moderne plek waar je overdag geniet van een kop koffie, 's middags aanschuift voor een uitgebreide lunch en in de avonduren geniet van een sfeervol diner. Door plaats te nemen in het frisse en organische interieur en een korte blik op de menukaart te werpen, is bij binnenkomst vrijwel meteen duidelijk hoe het er in de culinaire werkplaats van chef René Hasert aan toe gaat. Zo werkt hij zoveel mogelijk seizoensgebonden met "groene" en lokale producten in de hoofdrol. Behalve eerlijke, ambachtelijke en verfijnde gerechten vind je er ook geschenken, delicatessen, duurzaam speelgoed en lokaal design.