Helen Geul opende in 2008 de biologische snackbar Natuurlijk Smullen. Ze hield zelf erg van snacken maar kon nergens terecht voor een goeie biologische snack, dus is ze zelf aan de slag gegaan. Ze mag daardoor met recht een pionier genoemd worden, want toen waren er nog nauwelijks -of zelfs geen- biologische snackbarren in Nederland. Sindsdien is Natuurlijk Smullen een populaire stek voor liefhebbers van biologische, vegetarische, veganistische en glutenvrije snacks.