Van onze redactie
Bij Renzo's Delicatessen ben je aan het culinaire adres voor een smakelijk staaltje Italiaanse cucina. De specialiteiten uit het laarsvormige land gaan dan ook als warme broodjes over de toonbank. En niet alleen warme broodjes - o.a. met taleggio, coppa di parma, vitello tonnato en egg truffle - worden hier tevreden opgepeuzeld. Je kan bij allebei de vestigingen in het Amsterdamse Oud-Zuid (aan de Van Baerlestraat en aan de Joh. Verhulststraat) ook terecht voor een authentiek Italiaanse maaltijd. Denk bijvoorbeeld aan ravioli met parmezaanse kaas en witte truffel, salade caprese met verse buffelmozzarella en lasagne bolognese met gehakt, ricotta en spinazie.
