Restaurant Fifteen, Amsterdam

Over Restaurant Fifteen

In de keuken van Restaurant Fifteen in Amsterdam vind je lokale, duurzaam geproduceerde ingrediënten van topkwaliteit. De gerechten zijn er modern en inventief. Fifteen heeft ook een sociaal engagement: het restaurant biedt jongeren die voor grote uitdagingen hebben gestaan een kans om hun leven te veranderen. Tijdens het diner kan je genieten van bovenstaand menu en daarnaast help je ook nog mee aan het geven van een goede toekomst aan de Fifteen-leerlingen. Bij Fifteen worden ieder jaar 15 jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt opgeleid tot kok. Tot nu toe zijn er al 220 Fifteen-chefs werkzaam in het restaurantwezen.