Over Brasserie Up

Brasserie UP is een duurzame en diervriendelijke lunchroom aan de Javastraat in Den Haag. Het bijzondere aan het UP-concept is het team van de brasserie dat bestaat uit mensen die daar - na een lastige periode van verslaving - stage en opleiding combineren en zo een kans krijgen om te bouwen aan hun toekomst.

In de lunchroom kan je een broodje, huisgemaakt soepje, warm gerecht of een ijsje eten. Bij de gelijknamige traiteur haal je een verantwoorde afhaalmaaltijd en catering voor 500 personen behoort hier ook tot de mogelijkheden.