La Bandera, Rotterdam

Over La Bandera

La Bandera is een gezellig Caribisch restaurant met Dominicaanse keuken in Rotterdam. Veel invloeden uit de Spaanse, Afrikaanse en Caribische cultuur zijn terug te vinden in het eten. Deze exotische mix proef je terug in de gerechten waarbij de kok ingrediënten gebruikt zoals casave, zoete aardappel, pampoen en Sofrito (een mengeling van kruiden en specerijen). Eénmaal een voet over de drempel en je waant je zo op één van de tropische Caribische eilanden, dat alleen al maakt het restaurant een bezoekje waard.