In een Notendop
Liefde gaat door de maag en laat de Italiaanse cultuur nou bekend staan om zowel de romantiek als het eten; neem dus vooral je date mee.
Over deze deal
- Italiaans 3 of 4-gangen keuzemenu incl. amuse
- Laat je verrassen met een amuse van de chef
- En kies daarna 3 of 4 gangen uit onderstaand menu
- Die je zowel voor lunch als diner kan reserveren
- Met aanvang tussen 16.00 en 20.00 uur
- Het 3-gangenmenu bestaat uit een voor-, hoofd- en nagerecht
- Bij 4 gangen heb je nog een tussengerecht voor het hoofdgerecht
- Menu
Voorgerecht, keuze uit:
Verdure griguate - gegrilde groenten
Tortino di patate - taartje van aardappel en champignon
Bruschetta duo - bruschettta met tomaat, ui en knoflook + bruschetta met kruidenkaas en zalm
Mini burrata - met parmaham en rucola
Ham - met meloen
Steak tartaar - huisgemaakt
Carpaccio classico - dungesneden rundvlees met pesto, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas (+ € 2)
Vitello tonnato - kalfsvlees bedekt met een romige saus (+ € 2)
***
Tussengerecht, keuze uit:
Parmagiana aubergine - aubergine met Parmezaanse kaas, tomaat en basilicum
Zuppa di verdure - gevulde tomatensoep met groenten, aardappelen en pasta
Spaghetti aglio olio e peperoni - spaghetti met pepers en knoflook
Tagliatelle hai funghi - tagliatelle in champignon-roomsaus
Penne tonno cipolla pomodori - penne met tonijn, ui en tomaat
Spaghetti allo scoglio - spaghetti met zeevruchten in romige tomatensaus (+ € 3,50)
Dorade tagliatelle - met romige vissaus (+ € 3,50)
***
Hoofdgerecht, keuze uit:
Pollo Pizzaiola - kipfilet met mozzarella, tomaat en basilicum
Polpette al sugo - Italiaanse gehaktballetjes met doperwten
Spezzatino di vitello - kalfsstoofpotje met doperwten
Punte di filetto - ossenhaaspuntjes geserveerd met spaghetti aglio olio
Zalmfilet - met gegrilde groenten en Roseval aardappelen uit de oven (+ € 4)
Filetto di manzo - getrancheerde ossenhaas (+ €4,50)
***
Dessert, keuze uit:
Panna cotta met bosvruchten
Panna cotta met chocolade
Tiramisu
Macedonia con panna (gemengd fruit met slagroom)
Tartufo classico
De invulling van dit keuzemenu wordt behalve door de creativiteit van de chef vooral bepaald door de seizoenen en verandert dus regelmatig.
Deal-Voorwaarden
Over Appetito Lelystad
Appetito Lelystad ligt in hartje centrum, direct naast de uitgang van de Waaggarage en op 100 meter loopafstand vanaf het treinstation. Je schuift er aan voor een vers broodje vitello tonnato of rundercarpaccio met pesto, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas in de middag. Of start er je avond met een spaghetti carbonara, tagliatelle pollo e pesto of natuurlijk een kraakverse pizza met vega, vlees of vis belegd. Appetito kent de klassiekers, maar heeft ook originele varianten op het menu. Ook aan de bambini is gedacht en eet jij jouw Italiaanse menu het liefst lekker thuis op, dan kan je jouw maaltje thuis laten bezorgen.
