Historische geschriften leren ons dat boekaniers diverse avonturen meemaakten en van exotische spijzen genoten. Gelukkig hoef je zelf niet ver op reis om te genieten van uitdagend lekkere gerechten en een ontspannende activiteit tijdens een verblijf van 1, 2 of 3 nachten voor twee in Hotel Restaurant de Boekanier, incl. elke dag ontbijt en naar keuze een 4of 6gangendiner.   Het aanbod  € 49 voor 1 overnachting voor 2 personen waarde € 89 € 89 voor 1 overnachting voor 2 personen incl. 4gangendiner waarde € 179 € 109 voor 1 overnachting voor 2 personen incl. 6gangendiner waarde € 219 € 129 voor 2 overnachtingen voor 2 personen incl. 4gangendiner waarde € 268  € 149 voor 2 overnachtingen voor 2 personen incl. 6gangendiner waarde € 308 € 159 voor 3 overnachtingen voor 2 personen incl. 4gangendiner waarde € 357 € 179 voor 3 overnachtingen voor 2 personen incl. 6gangendiner waarde € 397 Je wordt elke dag getrakteerd op een heerlijk ontbijt en je kan kiezen voor een uitstekend 4 of 6gangendiner in het sfeervolle restaurant. Er wordt door de ervaren witte brigade gebruikgemaakt van verse ingrediënten. De diners bestaat uit de volgende gangen Het 4gangendiner bestaat uit een kleine proeverij, als culinaire groet uit de keuken  Huisgerookte zalm met een garnalenkroket en echte mayonaise  of  Carpaccio van rund met pesto, zongedroogde tomaatjes en oude kaas  In de boter gebakken Noordzeesliptongetjes met remouladesaus  of Gebakken varkenshaasmedaillons met een jus rode port, honing en verse tijm   Vanilleroomijs met Huisgemaakte advocaat, boerenjongen en crumble ~   Het 6gangendiner bestaat uit een kleine proeverij van oester en garnalen, een culinaire groet uit de keuken Romig soepje van pompoen met reepjes seranoham Gebakken coquille st. Jaques met bloemkoolmousseline en kreeftenjus of In spek gewikkelde geitenkaasjes, kort gebakken, geserveerd op een carpaccio van rode biet met appelchutney en walnoot  Verfrissende spoom van aardbei en champagne Rosé gebakken eendenborst uit de Big Green Egg, geserveerd  met een zacht sausje van Zeeuws fruit  of  Met de lijn gevangen kabeljauw in serranoham  geserveerd met een romige kreeftensaus  Grand dessert De kamers  Het gezellige hotel beschikt over 9 moderne kamers waar je heerlijk in slaap zal vallen. De kamers beschikken alle over een douche, toilet en kabeltelevisie.     De omgeving  Hotel Café Restaurant de Boekanier ligt midden in de idyllische familiebadplaats Vrouwenpolder. Het Noordzeestrand ligt op loopafstand, net als het Veerse meer, dus een mooie wandeling aan het water is zo gemaakt. Daarnaast kan je door het charmante plaatsje Veere, maar ook door winkelsteden Middelburg, Vlissingen en Goes slenteren. Ook de Deltawerken zijn dichtbij.   Wat anderen schreven… Hotel de Boekanier krijgt maar liefst een 8,7 van zijn reviewers op Zoover.nl. Zeer goed hotel. Vriendelijk onthaal en personeel. Uitmuntend eten. Zeker proberen waard. Aanrader.  ann_raes5, ZOOVER.nl Didn’t stay here but our hotel Christina Hof recommended it. We ate here twice and had a special taster menu arranged by our hotel which was superb. Staff were delightful and helped us with translations Best meal in Vrouvenpolder. Good price too  Glendeyne, TRIPADVISOR.nl