Gastronomische 3-gangenlunch voor 2 of 4 personen van Michelinster-chefkok Niven Kunz (vanaf € 49)

Er is niets mis met een dik gesneden, verse bruine boterham met oude kaas maar wat betreft lunch zouden we toch vaker een voorbeeld kunnen nemen aan onze zuidelijke buren daar is het middagmaal het belangrijkste en vaak lekkerste moment van de dag. Profiteer van wat joie de vivre in het Westland met een 3gangenlunch voor 2 of 4 personen inclusief koffie of thee en friandises bij Restaurant Niven van de met een Michelinster bekroonde chef Niven Kunz vanaf 49. Kies uit € 49 voor een gastronomische 3gangenlunch voor 2 bij Restaurant Niven van de Michelinsterchefkok Niven Kunz € 89 voor 3gangenlunch voor 4 bij Restaurant Niven van de Michelinsterchefkok Niven Kunz  Het met een Michelinster bekroonde restaurant Niven behoort al enkele jaren tot de vaderlandse top. Innovatieve en pure gerechten domineren de kaart, waar een speciale rol is weggelegd voor streekproducten. Groenten en kruiden eisen hier vaak de aandacht op, maar ook de mooiste vis en het fijnste vlees wordt met alle egards behandeld door de witte brigade. Tel daarbij de vlotte en vakkundige bediening, de expertise van de sommelier en de prettige ambiance en het mag duidelijk zijn dat lunchen hier een beleving is. Patroncuisinier Niven Kunz was er vroeg bij op zijn zeventiende raakte hij in de ban van de culinaire opvattingen van Jonnie Boer van driesterrenrestaurant De Librije. Na een stage werd hij door Boer aangenomen en in de keuken van deze Zwolse toptent leerde Kunz het vak, wat hem op zijn vierentwintigste al een Michelinster opleverde toen hij werkte bij ‘t Raethuys in Wateringen. Eind 2009 herhaalde hij dit, nu voor Niven, zijn eigen restaurant in Rijswijk. Kunz is ook opgenomen in de prestigieuze Alliance Gastronomique Néerlandaise, wederom een kwaliteitsgarantie voor een mooie gastronomische ervaring. GaultMillau riep hem bovendien in 2011 uit tot Belofte van het Jaar.  Wat anderen schreven… Gastronomisch genieten bij Restaurant Niven in Rijswijk Beoordeeld met een Michelinster De kwaliteit van de ingrediënten, de cuissons, de zuivere, verbindende vinaigrettes, de foutloze uitvoering van een diversiteit aan structuren, de esthetisch verantwoorde presentatie en de prominente rol die lokale groenten spelen, ze leiden gezamenlijk tot een perfectionistische, onderscheidende en verteerbare kookstijl. Zo maakt langoustine als tartaar en gebakken met haringkaviaar, komkommer, panna cotta van limoen en creme fraiche indruk door een uitgekiende ziltzuurverhouding, maar wordt nog voorbij gestreefd door perfect gegaarde tarbot met eidooier en texturen van butternut pompoen. Maurice van Brussel, KNOOPJELOS.nl Kortgeleden hier met zijn tweeen een viergangenmenu genoten. En genoten hebben we. Dit was echt een avond uit. Iedere gang blonk uit wat betreft smaken,cuissons en presentatie. Een goede wijnkeuze maakte dit geheel af. Werkelijk ik begrijp niet dat Niven niet in de top 100 van lekker staat en diverse andere zaken in de regio wel. Maar Michelin die er echt verstand van heeft ,kan dit restaurant wel op zijn juiste waarde schatten en beloont dit zeer terecht met een Ster. Wij hopen nog vaak terug te komen . robvanderaa, IENS.nl Kortingsbonnen van Groupon  Restaurant  Franse Keuken  Frans Restaurant  Restaurant Den Haag  Franse Keuken Den Haag  Frans Restaurant Den Haag Meer deals uit deze categorie 1. Verschillende maten ErgoVisco pocketvering traagschuim matrassen bijMatrasprijzen.nl vanaf € 229 2. Culinair Turks driegangen keuzemenu voor 2, 4 of 6 personen bij Restaurant Tekinev vanaf € 39 3. € 34 voor de Shelter van Lodger multifunctionele babydrager en inwikkeldeken voor autostoeltje inéén waarde € 69 4. 10, 15, of 20rittenkaart voor bootcamplessen bij Battlefield Strength Conditioning vanaf € 24 5. 45 Euro ipv 90 Beauty Home Ella; volledige gezichtsbehandeling Meer deals uit deze stad 1. Overheerlijk Indiaas allyoucaneat buffet voor 2, 4 of 10 personen bijIndia Palace vanaf € 17 2. Ervaar de Indonesische keuken met 12 gerechtjes in 5 gangen geserveerd voor 2 of 4 personen bij Tri Tunggal vanaf € 34 3. Heerlijke Surinaamse roti, nasi, bami en rijstschotels voor 2, 4 of 6 personen bij Surinaams restaurant Sensation vanaf € 9 4. Paintballen met mini barbecue voor 2, 4,8 of 16 personen bij Paintball Delft vanaf € 38 5. € 19 voor een waardebon van € 50 te besteden aan spannende toys en andere artikelen bij eroV. Meer deals in Nederland 1. Een 6gangen proeverijmenu voor 2 óf 4 personen bij Rosso vanaf € 74 2. Tasty Thailand ontdek de Thaise keuken met een 3gangenmenu voor 2 of 4 personen bij Royal Thai vanaf € 24 3. Griekse mixed grill inclusief een glaasje Ouzo voor 2, 4 of 8 personen bij Restaurant Kreta vanaf  € 19 4. 60 of 90 minuten tatoeëren inclusief ontwerp bijDutch Tattoo Shop vanaf € 49 5. 8,75 Euro ipv 17,50 Fuzia Restaurant; driegangen verrassingsmenu Meer deals uit andere categoriën 1. Pannenkoekdag onbeperkt pannenkoeken ofpoffertjes eten voor 2 of 4 personen bij BrasseriePeverelli vanaf € 9 2. Keniaanse Keuken African Safari Surprise voor 2 of 4 personen bij 3Stones Keniaans restaurant vanaf € 19 3. Italiaans viergangenmenu van de chef voor 2, 4 of 6 personen bij Ristorante Da Matteo vanaf € 34 4. 4, 8 of 10 uur tuinonderhoud door Acer, gerenommeerd Hoveniersbedrijf vanaf €89 5. Optimale verzorgingvan je handen en nagels met 1 of 3 Luxe Caviar Spa Manicure bij Suzanne Manicurevanaf € 24