Vandaag biedt Groupon deze Serrano schouderham, chorizo en salchichon, geleverd door Vip4Vip (http://www.vip4vip.com)

4,5 kg Serranohamsschouder

• Pallet vet van geselecteerde varkens
• Gewicht: ongeveer 4 kg
• Bewaring: 8-10 maanden gegarandeerd
• Presentatie: gaas en verpakking
• Volledig handgemaakt product
• Conservering: het heeft geen koude of andere speciale omstandigheden nodig om te worden bewaard, dus het kan op kamertemperatuur worden gehouden
• Ingrediënten: Serrano, zout, suiker, conserveermiddelen (E-250, E-252), antioxidanten (E-301)
• Inclusief: ham, mes en hoonstaal

Voedingswaarde-informatie voor 100 gr.

• Energiewaarde 654 kcal/2694kJ
• 69 gr. vet waarvan 25 gr. verzadigd
• 2,35 gr. koolhydraten
• 1 gr. suikers

Iberische chorizo worst 100 gr.

• Gebruik bij voorkeur binnen 14 maanden na de verpakkingsdatum
• Minimale uithardingstijd: 4 weken
• Bevat geen gluten
• Opslagcondities: Bewaar op een koele, droge plaats, niet in direct zonlicht
• De ervaring heeft geleerd dat onder de juiste opslagomstandigheden de eigenschappen van het product gedurende lange periodes behouden blijven.
• Worst: het mengsel van gehakt varkensvlees, spek en/of varkensvleesvet, met toegevoegd zout, specerijen en additieven, indien nodig gekneed en gevuld in natuurlijke of kunstmatige darmen, een rijpings- en droogproces hebben ondergaan dat zorgt voor een goede stabiliteit, geur en smaak
• Additieven: gewoon zout, melkpoeder, knoflook, suikers, kruiden, ph-regulator (e-575), melkeiwitten, soja-eiwit, emulgatoren (e-450i, e-451i, e-452i) antioxidanten (e -306), conserveermiddelen (e-250, e-252), kleurstof (e-120)

100 gr. Iberische worst

• Gebruik bij voorkeur binnen 14 maanden na de verpakkingsdatum
• Minimale uithardingstijd: 4 weken
• Bevat geen gluten
• Opslagcondities: Bewaar op een koele, droge plaats, niet in direct zonlicht
• De ervaring heeft geleerd dat onder de juiste opslagomstandigheden de eigenschappen van het product gedurende lange periodes behouden blijven.
• Iberische varkensworst is een mengsel van gehakt of gehakt en spek en / of vet, allemaal uitsluitend van Iberisch varkensvlees, toegevoegd zout, paprika en andere specerijen, kruiden en additieven toegestaan, gekneed en gevuld in natuurlijke of kunstmatige darmen, in voorkomend geval, die een rijpings- en droogproces hebben ondergaan, met of zonder rook, die wordt gekenmerkt door zijn karakteristieke rode kleur, geur en smaak
• Additieven: gewoon zout, paprika, plantaardige eiwitten, melkeiwitten, melkpoeder, suikers, kruiden, emulgatoren (e-450i, e-451i, e-452i), antioxidanten (e-316), conserveermiddelen (e-250 , e-252), kleurstof (e-120)

Het is een natuurlijk kenmerk van dit product dat er een kleine hoeveelheid schimmel langs de snijrand van het product kan ontstaan. Dit moet worden verwijderd door het aangetaste oppervlak weg te snijden voordat je het serveert.