Geen nieuwe meldingen

1 of 2 kg Spaanse Manchego-kaas

Spaanse Manchego-kaas

Resterende tijd beperkt!
Tot 35% korting.
€ 40
€ 29,99
25% korting

In een Notendop

Deze Spaanse Manchego-kazen zijn smakelijk, gezond, hebben een intense smaak die geschikt is voor alle fijnproevers.

Product-details

Manchego schapenkaas halfrijp met DOP (Denominazione di Origine Protetta) 1 kg

  • Ingrediënten: rauwe schapenmelk, zout, dierlijk stremsel, ei-lysozym (E-1105) en melkzuurfermenten
  • Coagulatie: enzym
  • Soort kaas: geperst, stevig met ongelijk verdeelde gaten
  • PH-waarde 5.0-5.4
  • Korst: beschermende anti-schimmel folie, transparant met vetzuren, niet-eetbaar, zonder pimaricine
  • Kleur: ivoorwit
  • Geur: zoet, melkachtig en licht zuur
  • Aroma’s van rauwe melk
  • Smaak: licht zuur, zoet en smakelijk; wordt intenser; melkachtige, aanhoudende en aangename nasmaak
  • Textuur: elastisch, gemakkelijk te snijden
  • Rijping. 3 tot 4 maanden
  • Op een temperatuur van 3 - 6 ºC bewaren
  • Consumptie: 12 maanden vanaf de dag van productie
  • Allergenen: schapenmelk en ei

  • Voedingswaarden per 100 gr:
    • Water: 35 - 31 gr.
    • Droog extract 65 - 69 gr. (55% minimaal)
    • Energie: 446 kcal
    • Eiwitten: 25 gr.
    • Vetten: 38 gr.
    • Verzadigde vetzuren 33,8 gr.
    • Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 9,8 gr.
    • Meervoudig onverzadigde vetzuren: 1,1 gr.
    • Transvetzuren 0,65 gr.
    • Cholesterol: 92 mg
    • Koolhydraten: 0,8 gr.
    • Zout 1,4 gr. (maximaal 2,3 gr.)
    • Calcium: 817 mg
    • Natrium: 697 mg

Manchego-kaas, met de hand verfijnd 1 kg

  • Ingrediënten: rauwe schapenmelk, zout, dierlijk stremsel, ei-lysozym (E-1105) en melkzuurfermenten
  • Coagulatie: enzym
  • Soort kaas: geperst, stevig met ongelijk verdeelde gaten
  • PH-waarde 5.0-5.2
  • Korst: bloem op platte vlakken
  • Gevormd door opeenvolgende lagen schimmel en olijfolie
  • Er wordt olijfolie over de kaasvorm gegoten
  • Korst niet eetbaar
  • Kleur: ivoor
  • Intense en melkachtige geur; aroma’s van rauwe melk
  • Melkzuur-smaak, intense nasmaak, langdurig en aangenaam
  • Elastische textuur, gemakkelijk te snijden
  • Rijping: 6 tot 8 maanden
  • Bewaren bij een temperatuur van 3 - 6 ºC
  • Consumptie: 12 maanden vanaf de dag van productie
  • Allergenen: schapenmelk en ei

  • Voedingswaarden per 100 gr:
    • Water: 30-28 gr.
    • Droog extract 70-72 gr. (55% minimaal)
    • Energie: 443 Kcal.
    • Eiwitten: 24 gr.
    • Totaal vet: 37,9 gr.
    • Verzadigde vetzuren: 33,7 gr.
    • Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 9,7 gr.
    • Meervoudig onverzadigd vet: 1,0 gr.
    • Transvetzuren: 0,66 gr.
    • Cholesterol: 91 mg
    • Koolhydraten: 0,7 gr.
    • Zout 1,7 gr. (maximaal 2,3 gr.)
    • Calcium: 797 mg
    • Natrium: 820 mg

Ambachtelijke Manchego-kaas, 1 kg

  • Ingrediënten: rauwe schapenmelk, zout, dierlijk stremsel, ei-lysozym (E-1105) en coagulatie van melkfermenten, enzym
  • Voedingswaarden per 100 gr:
    • Regulerende waterwaarden: 30-28 gr.
    • Droog extract 70-72 gr. (minimaal 55%)
    • Energie: 443 Kcal.
    • Eiwitten: 24 gr.
    • Totaal vet: 37,9 gr.
    • Verzadigde vetzuren: 33,7 gr.
    • Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 9,7 gr.
    • Meervoudig onverzadigde vetzuren: 1,0 gr.
    • Transvetzuren: 0,66 gr.
    • Cholesterol: 91 mg
    • Koolhydraten: 0,7 gr.
    • Zout 1,7 gr. (maximaal 2,3 gr.)
    • Calcium: 797 mg
    • Natrium: 820 mg

Manchego-kaas met olijfolie, 1 kg

  • Ingrediënten: rauwe schapenmelk, extra vergine olijfolie, zout, dierlijk stremsel, ei-lysozym (E-1105) en melkzuurgisten
  • Coagulatie: enzym
  • Soort kaas: geperst, stevig en met ongelijk verdeelde gaten
  • PH-waarde 5.0-5.2
  • Bloemschors op de platte vlakken
  • Kleur: ivoor met een iets donkerdere kleur door het contact met olie
  • Kan roodachtige tonen hebben
  • Intense en sterke geur van olijfolie
  • Geur: olijfolie, specerijen, intens
  • Lange, intense en aangename nasmaak
  • Flexibele textuur, breekt meestal niet bij het snijden in dunne driehoeken
  • Bewaren bij een temperatuur van 12-18 °C
  • Rijping: twee maanden in de droogruimte en 8 tot 10 maanden in de olie
  • Consumptie: 12 maanden vanaf de dag van uitgifte
  • Allergenen: schapenmelk en ei

  • Voedingswaarden per 100 gr:
    • Water: 30-28 gr.
    • Droog extract 70-72 gr. (55% minimaal)
    • Energie: 443 kcal
    • Eiwitten: 24 gr.
    • Totaal vet: 37,9 gr.
    • Verzadigde vetzuren: 33,7 gr.
    • Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 9,7 gr.
    • Meervoudig onverzadigd vet: 1,0 gr.
    • Transvetzuren: 0,66 gr.
    • Cholesterol: 91 mg
    • Koolhydraten: 0,7 gr.
    • Zout 1,7 gr. (maximaal 2,3 gr.)
    • Calcium: 797 mg
    • Natrium: 820 mg

Gerookte Canarische kaas en semi-rijpe ambachtelijke Canarische kaas, 1 kg

  • De geperste kaasmix wordt op de Canarische eilanden gemaakt
  • Met melk van koeien, geiten en schapen
  • De rijping is minimaal 2 maanden
  • Kwaliteitsproduct
  • De kleur van de verse kaas is van buiten wit
  • In het geval van verse gerookte kaas is de buitenkleur karamel
  • Smaak en geur: licht zuur, zwak melkzuur
  • Smaak en geur van rook
  • Kaas met weinig zout
  • Compact, gesloten, met enkele kleine gaten die gelijkmatig verdeeld zijn
  • Textuur: fijne textuur, licht nat en geringe elasticiteit
  • Gemaakt met minimaal 40% gepasteuriseerde volle koemelk, minimaal 15% gepasteuriseerde volle geitenmelk en minimaal 1% gepasteuriseerde volle schapenmelk, calciumchloride, zout, stremsel en zuivelfermenten

  • Voedingswaarden per 100 gr:
    • Energiewaarde: 1515 Kj (365 kcal)
    • Lipiden: 29 gr. - waarvan verzadigd 19 gr.
    • Koolhydraten: 3 gr. - waarvan 0,5 gr.
    • Eiwit: 24 gr.
    • Zout: 1,7 gr.
    • Minimaal droog extract 50%
    • Geschikt voor alle consumentengroepen, behalve diegenen die allergisch of intolerant zijn voor een van de melkcomponenten

Voorwaarden

Levering: € 2,99 (niet inbegrepen). Levering binnen circa 14 kalenderdagen.
Je bestelling: Bij aankoop moet je een afleveradres opgeven. Het product wordt rechtstreeks geleverd op het opgegeven adres en het adres kan na het bestellen niet meer worden gewijzigd. Levering alleen in Nederland.
Meer info: Dit product wordt verkocht door Groupon Goods Global GmbH. De verkoopvoorwaarden en het retourbeleid van Groupon Goods Global GmbH zijn op deze deal van toepassing. Voor meer informatie over Groupon Goods Global GmbH, bekijk de FAQs.

By purchasing this deal you'll unlock points which can be spent on discounts and rewards. Every 5,000 points can be redeemed for $5 Off your next purchase.