Wijn Viña Albali Gran Reserva

• Geïnspireerd door een heldere en sterrenhemel, wilde Félix Solís een wijn maken die het plezier en optimisme van de Spanjaarden vangt. Hij noemde het Viña Albali, ter ere van een ster uit het sterrenbeeld Waterman
• Viña Albali Gran Reserva Selección Privada wordt gemaakt van tempranillo-druiven die met de hand zijn geoogst in de wijngaarden van de familie Solís. Deze wijn maakt een lange periode van veroudering door in de stille wijnkelder
• Variatie: Tempranillo
• Stijl: stille wijn
• Regio: Valdepeñas ontleent zijn naam aan de historische stad met dezelfde naam in de vallei van de Jabalón-rivier, met kleine rotsformaties (Val-de-Peñas: Vallei van de stenen). Gelegen ten zuiden van Castilla La Mancha in centraal Spanje, wordt het praktisch omringd door de D.O La Mancha en grenst Andalusië in het zuiden. Het klimaat is extreem, met temperaturen tot 40º in de zomer en -10ºC in de winter
• Kan alle soorten vlees, stoofschotels en volwassen kazen vergezellen
• Alcoholgehalte: 13%
• Aanbeveling voor service: serveren tussen 18-20ºC. Het wordt aanbevolen om de fles een half uur voor het serveren te decanteren of te openen
• Technische informatie: de gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur, rond 26-28 ° C, om het maximale aromatische potentieel en elegante tannines te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden op Amerikaanse eiken vaten en tussen 3 en 6 jaar op fles

Proefnotitie:

• Diepe robijnrode kleur met oranje ondertoon, deze wijn heeft een complex en elegant aroma met hints van rood fruit en tonen van leer, groene peper en kruiden
• In de mond is het evenwichtig en expressief, rond en met gepolijste tannines
• De wijn heeft een potentieel voor verbetering in de fles dankzij de uitstekende looistructuur

Recente awards:

Gold

• Berliner Wein-trofee 2019: Viña Albali Gran Reserva 2012 privéselectie
• 2019 Wereldcompetitie van Brussel: Viña Albali Gran Reserva Privéselectie 2012
• Asia Asia Trophy: Viña Albali Gran Reserva 2012 Private Selection
• 2019 Sakura Japan Women’s Wine Awards: Viña Albali Gran Reserva Private Selection 2011

Zilver

• Japan Japan Wine Challenge: Viña Albali Gran Reserva 2012 privéselectie
• Gids Gilbert & Gaillard: Viña Albali Gran Reserva Private Selection 2012

Wijn Viña Albali Crianza Gran Reserva

• Variatie: Tempranillo
• Stijl: stille wijn
• Regio: Valdepeñas ontleent zijn naam aan de historische stad met dezelfde naam die in de vallei van de rivier Jabalón ligt, met kleine rotsformaties (Val-de-Peñas-vallei stenen). Gelegen ten zuiden van Castilla La Mancha in centraal Spanje, wordt het praktisch omringd door de D.O La Mancha en grenst Andalusië in het zuiden. Het klimaat is extreem, met temperaturen tot 40º in de zomer en -10ºC in de winter
• Kan warme en koude braadstukken en tapas vergezellen
• Alcoholgehalte: 13%
• Aanbeveling voor service: serveren tussen 16-17 ° C
• Technische informatie: de gisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur om het maximale aromatische potentieel van de Tempranillo-druivensoort en elegante tannines te extraheren. Vervolgens wordt de wijn 6 maanden op Amerikaanse eiken vaten gerijpt en blijft hij vervolgens tussen de 2 en 3 jaar op fles, voorbij de minimumvereisten van A.O.C. zorgt voor een verouderende rode wijn

Proefnotitie:

• Intense robijnrode kleur, met complexe aroma’s van rijp rood fruit, eik en kruiden
• Aangenaam en zoet met een goede tannine-uitdrukking en een lange afdronk

Recente awards:

Gold

• Asia Asia Trophy: Viña Albali Crianza

Zilver

• 2018 AWC Wenen: Viña Albali Crianza 2015
• Japan Japan Wine Challenge: Viña Albali Crianza 2015