In een Notendop
Leer wijnproeven als een professional tijdens een workshop of volg de SDEN-1 cursus en ontvang een landelijk erkend wijncertificaat.
Over deze deal
Kies uit 3 opties
- € 58,99 voor Wijncursus SDEN 1 wijnvignet voor 1 persoon (waarde € 119)
- € 115,99 voor Wijncursus SDEN 1 wijnvignet voor 2 personen (waarde € 238)
- € 229,99 voor Wijncursus SDEN 1 wijnvignet voor 4 personen (waarde € 476)
De Wijncursus SDEN 1 is bedoeld voor wijnliefhebbers die professionele kennis willen opdoen. Ook is deze cursus zeer geschikt voor (parttime) medewerkers in de horeca, wijnafdeling in supermarkt, wijnhandel, slijterij en groothandel. Wijncursus SDEN 1 is incl. e-learning module. De lessen worden gegeven door een Register Vinoloog en Register Wijndocent Jeroen van Mierlo. Na het afronden van de SDEN-cursus ontvang je een landelijk erkend wijncertificaat. Stichting WijnExamens Nederland (SDEN) is een onafhankelijke stichting die examens toetst van scholen, instituten, organisaties en ondernemingen. De cursus is een opstap naar SDEN 2 (wijnoorkonde) voor de meer gevorderde wijnkenner.
Na het volgen van de Wijncursus SDEN 1:
- Ken je een klein aantal van de meest voorkomende druivenrassen;
- (Her)ken je de belangrijkste klassieke en nieuwe wijngebieden;
- Kan je een aantal basissmaken van wijn onderscheiden en benoemen (zoals droog, zoet, fruitig, kruidig);
- Kan je een wijn- en champagnefles op de juiste wijze openen;
- Kan je een fles wijn karafferen en decanteren;
- Weet je enkele praktische serveertips zoals schenktemperatuur;
- Door deze opstapcursus ben je goed voorbereid op de Basiscursus wijn, oftewel het SDEN-2 niveau
De volgende punten komen aan bod:
- Hoe wordt witte wijn gemaakt?
- Hoe ontstaan verschillende wijnstijlen?
- De invloed van de natuur en de mens?
- Glaswerk
- Wijntemperatuur
- Kwaliteitsverschillen in wijn?
- Wijnproeven, hoe doe je dat?
- Proeven van witte wijnen
- Diverse bekende druivenrassen
- Hoe wordt rode wijn gemaakt?
- Verschillen tussen Nieuwe Wereld- en Oude Wereldwijnen
- Indeling in smaakprofielen
- Wijn bewaren
- Wijn en gerecht
- Proeven van rode wijnen
- Schriftelijke toets (en bij goed gevolg: uitreiking Wijnvignet)
- Ook beschikking over e-learning
Deal-Voorwaarden
Aankoop: maximaal 1 groupon per persoon te gebruiken, maar meer groupons te koop als kado.
Bijkomende kosten: bij SDEN 1 wijncursus exclusief verplichte examenkosten à € 30.
Reserveren: voor de Wijnworkshop Proef! minimaal 48 uur vooraf en voor de Wijncursus SDEN 1 minimaal 2 weken vooraf via reserveren.groupon.nl.
Annuleren: minimaal 2 weken van tevoren, anders vervalt de geldigheid van je groupon.
Meer info: neem je afgedrukte groupon mee. Minimaal 18 jaar. Onze Verkoopvoorwaarden en de Wettelijke Bedenktermijn gelden voor alle deals.
Over Mijnwijncursus.nl
Mijnwijncursus.nl in Breda biedt wijncursussen op drie verschillende niveaus. Wanneer je de eerste hebt afgerond kan je door naar de volgende. Met een goede balans tussen theorie en praktijk maken ze de kennis toegankelijk voor iedereen. Ook het proeven komt uitgebreid aanbod waardoor het ook altijd een gezellige avond is naast een leerzame.
