Over De Provenier

Restauranteigenaar en chefkok Marcel is een ondernemer en smaakspecialist in hart en nieren. In een oud proveniershuis aan de rivier de Schie is zijn restaurant, en derde 'kindje', de Provenier gevestigd. Derde, want hij heeft twee prachtdochters thuis zitten, waarvan één het Schiedamse restaurant officieel heeft mogen openen. Tijdens het diner kan je uiteraard zelf gerechten uitkiezen. Denk aan gerechten met een tartaar van kalf, papegaaivis, zwezerik of zeeduivel. Maar je kan ook je culinaire lot in de handen van Marcel leggen. En dat 3 tot 8 gangen lang. Hij tovert dan de ene na de andere smaaksensatie uit zijn hoge hoed. Als dat geen genieten wordt...