Kies uit 5 opties

• € 31,99 voor 4-gangenmenu voor 2 personen (waarde € 64)
• € 47,98 voor 4-gangenmenu voor 3 personen (waarde € 96)
• € 63,98 voor 4-gangenmenu voor 4 personen (waarde € 128)
• € 95,97 voor 4-gangenmenu voor 6 personen (waarde € 192)
• € 127,96 voor 4-gangenmenu voor 8 personen (waarde € 256)

Begin je culinaire ontdekkingsreis met een blik op het keuzemenu. Begin je diner met 2 luxe mezzes naar keuze, gevolgd door een traditionele soep met Arabisch brood, als hoofdgerecht keuze uit diverse grill-gerechten, couscous of tajine en als dessert een tropisch nagerecht (verschillende ijssoorten). Kies uit onderstaande heerlijke gerechten:

Voorgerecht:

Per persoon krijg je twee mezzes, je kan kiezen uit:

• Hummus: crème van kikkererwten, tahin, citroensap en knoflook
• Waraq Enab: druivenbladen gevuld met rijst en diverse kruiden
• Baba Ganoush: tapenade van geroosterde aubergine, sesampasta en verse kruiden
• Zeytoun: verschillende gekruide olijven
• Tamr: dadels gevuld met walnoot
• Falafel: gefrituurde balletjes van kikkererwten, verse kruiden
• Foul Mudammas: dipsaus van bonen, olijfolie, tomaat, komijn, peterselie

Tussengerecht:

Soep met Arabisch brood, keuze uit:

• Harira-soep
• Linzensoep

Hoofdgerecht:

Voor het hoofdgerecht kies je een Machaoui-gerecht (barbecue/grill), couscous-gerecht óf tajine-gerecht. Er is keuze uit onderstaande hoofdgerechten:

Machaoui-gerechten (barbecue/grill):

• Shoqaf: lamsvlees of kalfsvlees
• Kebab: lamsgehakt
• Djaj Mixed: gegrilde kip
• Machaoui: mix van verschillende soorten vlees
• Salomon: zalmfilet

De Machaoui-gerechten worden geserveerd met salade, brood en daarbij heb je keuze uit: rijst, bulgur of friet.

Couscous:

• Couscous met verse groenten en amandelen, keuze uit: vegetarisch, kip of lamsvlees

Tajine:

Tajine met verschillende soorten groenten, olijven en Arabisch brood. Tegen een meerprijs van € 2,50 met gedroogde pruimen, abrikozen en amandelen. Keuze uit: vegetarisch, kip of lamsvlees of Tajine Gambarie met gamba’s in licht pikante tomatensaus

Nagerecht:

• Tropisch nagerecht (verschillende ijssoorten)

Restaurant Manga

Kom bij het pas geopende Manga gezellig lunchen, dineren of relaxen in de lounge-room. Je hoeft niet ver weg te gaan om de rijkdommen van het Midden Oosten te ontdekken. Middenin het centrum van Arnhem proef je de traditionele Midden Oosterse gerechten en ervaar je de gastvrijheid. Je vindt het restaurant op één minuut loopafstand van parkeerterrein ‘blauwe golven’ en op vijf minuten lopen vanaf station Arnhem. Het interieur is strak en modern, maar ademt een echte Oosterse sfeer uit.