Brasserie Schaloen, Oud Valkenburg

Brasserie Schaloen in het Limburgse Valkenburg-aan-de-Geul is gevestigd in het poortgebouw van Kasteel Schaloen. Je kan er terecht voor een uitgebreid menu, maar je zit hier ook goed voor een kopje Blanche Dael-koffie met Limburgse apfelstrudel van de lokale bakker. Voor de borrel staan vele smaakvolle bieren - Brand, Affligem, Palm, Wieckse Rosé, etc. - en diverse wijnen uit Italië op de kaart. In de zomer kan je komen lunchen en borrelen op het terras vanwaar je uitzicht hebt op het kasteel en de gracht. En combineer het zeker ook met een wandeling in de bijzondere omgeving van dit romantische kasteel.